野菜の鮮度保持 竹炭は、野菜の鮮度をキープするのにも一役買います。 野菜の老化の元になるのが、エチレンガスと言われています。 生鮮野菜や果物などを保存する時に、一緒に竹炭を入れることで、このエチレンガスなどを吸着し、鮮度を維持するのに役立ちます。 お家の冷蔵庫に竹炭はいかがでしょうか。